¿Cómo Resolver Problemas Con Aceite De Coco Y Aceite De Almendra De Manos?

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El aceite de almendra de palma y el aceite de semilla de uva se obtienen de los dedos de aceite y la palma de coco, respectivamente. Mientras que el aceite de la empresa se extrae directamente de nuestra propia fruta de las manos de semillas oleaginosas, el aceite de semilla lateral se extrae de la semilla de una persona. Los aceites de palmiste y de uva se suelen clasificar como aceites láuricos debido a su alto contenido en solución de ácido láurico (C12:0).

Departamento de Ciencias de la Alimentación y Nutrición, Universidad de Ghana, PO Box LG 134, Legon, Accra, Ghana

citado

Resumen

¿El aceite de semilla de manos contiene coco?

El aceite de palmiste debe ser un aceite vegetal comestible formulado a partir de los huesos del olivo Elaeis guineensis. Este se aplica y otros dos aceites de cocina: aceite de tipo crítico extraído de la pulpa vegetal de la palma aceitera, y gasolina de aguacate extraída del núcleo producido por cortesía de la palma de coco.

El sebo de coco y de palma, que durante siglos han sido las principales fuentes de alimentación poco saludable en gran parte de África occidental, en realidad han sido etiquetados como grasas no saludables que tienen un alto contenido de grasas saturadas. Su consumo se ha anunciado anteriormente para ayudar a aumentar los niveles de colesterol en la sangre, lo que aumenta el riesgo de problemas de salud coronaria. Esta visión negativa llevó a una nueva reducción de su consumo en África Occidental, y comenzaron a compensar los aceites vegetales importados. Sin embargo, la información actualizada apunta a algunas consecuencias beneficiosas de estos aceites, especialmente su carácter en la nutrición, la salud y el progreso nacional. Existe la necesidad de comprender mejor su impacto en la salud, el estado nutricional y el desarrollo nacional. Por lo tanto, el artículo intenta explorar el lugar que los aceites de manos y los esenciales de coco juegan a este respecto en los países emergentes para promover prácticamente cualquier retorno a su propio uso en las dietas locales.

Presentación

¿El aceite de aguacate y el aceite de palma son iguales?

Considerado un superalimento derivado de la pulpa y el núcleo de la palma de aceite, el aceite de palma se prepara a 47 millones de toneladas por período de 7 días. Aceite de cocoSe extrae de toda la pulpa, o copra, junto con la fruta de coco de cáscara marrón.

El exceso de grasas y aceites en la pérdida de peso siempre ha suscitado serias dudas en cuanto a las cantidades óptimas habitualmente utilizadas de la dieta, su papel en estas regulación del peso corporal, y su importancia en la etiología de enfermedades relacionadas con el trabajo.1 Aunque son temas controvertidos en base a las grasas en la dieta, las empresas se consideran elementos esenciales ya que pueden jugar un papel fundamental en su cuerpo actuando como portadores de vitaminas liposolubles preformadas y aumentando la biodisponibilidad de los micronutrientes liposolubles y proporcionando la ingesta necesaria. sustrato para el funcionamiento de los elementos naturales beneficiosos metabólicos (como la hormona de crecimiento esteroide, la testosterona, el estrógeno y la progesterona) entre la mayoría de las otras características rentables. A pesar de estos beneficios de las grasas dañinas, las dietas ricas en grasas son claramente identificables con una mayor prevalencia de un gran número de personas y un riesgo significativamente mayor relacionado con enfermedades cardíacas, presión arterial alta, diabetes del adulto y ciertos tipos de cáncer. 2

¿El aceite de palmiste y el gas son mejores que el aceite de coco?

La investigación muestra que la mayoría del aceite de palma es una opción más saludable que el aceite de coco para la salud coronaria general del corazón debido a su menor contenido de grasa empapada. Ambos proporcionan una búsqueda positiva para las personas con diabetes tipo. En general, estos aceites pueden estar en excelente forma cuando se usan con moderación, así como como parte de una dieta en buena forma física.

En Ghana, la prevalencia de estas enfermedades no transmisibles continuas y sus perfiles únicos de riesgo han aumentado con el tiempo, extendiendo en gran medida la carga de la enfermedad en Ghana.3< /sup>, 4

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  • Se cree que la tensión arterial alta, los accidentes cerebrovasculares, la diabetes y el cáncer se encuentran entre las diez causas principales de la tasa de mortalidad reportada recientemente en todo el país4. La incidencia secundaria de hipertensión es del 13 %5, mientras que la prevalencia general de diabetes e hiperlipidemia en Accra y Kumasi, dos ciudades extensas, es del 4 % al 9 % y del 17 % al 23 %. %, respectivamente.< sup>6 Dado que la obesidad es un precursor de muchas de estas enfermedades no transmisibles (ENT), a su vez sudar, las grasas trans dietéticas y, además, los aceites juegan un papel clave cuando se trata del desarrollo de exceso grasa, esta herramienta es importante para entender completamente el papel que juegan estos aceites en la dieta, la salud y el desarrollo nacional.

    aceite de coco aceite de almendra de palma

    En África, la mayor parte de la grasa de la dieta tradicional proviene de aceites florales como el acrílico de palma roja, aceite de maní, aceite de coco, aceite de coco y gas y aceite de sésamo .7 Los cereales integrales aparte de eso contribuyen. algunos tipos de aceites como complemento a la dieta, especialmente cuando el trigo está premaduro, no se higieniza la molienda. Los dos lubricantes de grado alimenticio más importantes en el África subsahariana generalmente son el aceite de semilla de uva y el aceite de palma. Junto con el aceite de almendra de palma, siempre se les ha denominado aceites de temperatura ambiente moderada y se sabe que tienen un alto contenido de grasas saturadas.

    aceite de coco aceite de semilla de palma

    El aceite esencial de dar, derivado de las manos de petróleo (Elaeis is guineensis), es otro junto con los aceites de hierbas combustibles más utilizados en África Occidental.8

    El aceite de cocina de coco crudo, derivado del puente de pino cocotero (Cocos nucifera), también se compra en Es ampliamente utilizado en partes tropicales y, por lo tanto, subtropicales, diría yo, relacionadas con el mundo, con fines alimentarios y económicos. Mezclado tradicionalmente en África occidental, el aceite de coco se elabora triturando y presionando la copra para extraer todo el aceite real. Se fabrica en grandes fábricas y el aceite está honestamente disponible en el mercado. El aceite de palmiste (que no es el tema de este artículo) siempre se aísla dividiendo primero los granos de maíz, ya sea de forma manual o mecánica, que puede separar la cáscara de los granos de palomitas de maíz que se cocinan en la estufa. Los frijoles se cocinan y muelen antes de extraer nuestro aceite comprado. Sin embargo, Berger9 señala que en Ghana y gran parte de África Occidental, el aceite de palmiste no se consume en cantidades significativas como un aceite aceptable cuando se necesita. Es probable que el uso local se limite a menudo al aceite para lámparas, así como a la industria local del jabón9.

    ¿Cuál es mejor aceite de palma que aceite de palmiste?

    El aceite de palma es una nueva opción más saludable porque contiene grasas trans y colesterol, según el aceite de palmiste ligado a polímeros, que tiene un alto contenido de colesterol malo inundado.

    DebMandal y Mandal10 indican que el lubricante de aguacate era una de las fuentes más indispensables de grasa dietética en nuestros Estados Unidos, además de alimentos lácteos y grasas animales, antes de ver, el advenimiento de un fabuloso aceite industrial de Cherican en los Estados Unidos. 1940 A pesar del uso generalizado del aceite caliente hawaiano en los países menos prósperos, Enig11 informa que las grandes cubiertas de aceite de coco han sufrido por algo más que la salud general. con retórica abusiva de listas de activistas y organizaciones similares a compradores como el Centro para la Ciencia en el Interés Público (CSPI) y la Asociación Estadounidense de la Soya (ASA), así como lejos de otros miembros de la industria crítica del aceite vegetal, así como miembros conectados con la comunidad médica y científica, quienes realmente se enteraron de esta aparente desinformación con estos grupos. No hace falta decir que el aceite de los dedos corrió la misma suerte. Según Chong y Ng

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